Poprawa smaku bezalkoholowego piwa aromatem normalnego piwa

Konsumenci często skarżą się, że piwo bezalkoholowe jest bez smaku. Okazuje się, że niektóre z brakujących aromatów można zaczerpnąć od regularnego piwa. Naukowcy z Uniwersytetu w Valladolid (Hiszpania) opracowali technikę, a panel degustatorów potwierdził jej skuteczność.

Poprawa smaku bezalkoholowego piwa aromatem normalnego piwa

Czytaj dalej