Odkrycia dokonała Marie Bugarel, adiunkt na Wydziale Nauk o Zwierzętach i Żywności Texas Tech University w Lubbock. Potwierdził to Instytut Pasteura w Paryżu. Nowy serotyp zostanie nazwany od miasta w którym go znaleziono – Salmonella Lubbock.
„Doświadczenie ważne jest z tego względu, że chcemy poznać w jaki sposób salmonella oddziałuje na populację bydła,” powiedział Guy Loneragan, prof. bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego, który wraz z Kendrą Nightingale są przełożonymi Bugarel. „Skutkami odkrycia będzie wiedza w jaki sposób postępować by zmniejszyć liczbę pałeczek salmonelli w mięsie wołowym, wieprzowym i drobiowym.”
