Picie kawy może chronić przed uszkodzeniami w DNA

Wielu z nas nie wyobraża sobie porannego rytuału bez filiżanki pysznej, gorącej kawy. Do tej pory udowodniono też wiele pożytecznych właściwości tego czarnego, pachnącego płynu. Kawa między innymi sprawia, że nasze serce jest zdrowsze, chroni przed cukrzycą typu 2, otyłością i chorobą Parkinsona, a także zmniejsza ryzyko raka skóry. Ostatnio do tej listy możemy dodać kolejny punkt. Naukowcy twierdzą, że regularne picie kawy chroni przed uszkodzeniami DNA. Mimo że badanie, zostało przeprowadzone na małej grupie osób badanych, która obejmowała jedynie mężczyzn, to udało się wyciągnąć wiążące wnioski.

a-cup-of-coffee-399477_1920

Czytaj dalej

Picie kawy zapobiega cukrzycy

Ku uciesze miłośników kawy, najnowsze badania dowodzą, że wypicie 3-4 filiżanek kawy dziennie zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę 2 typu. Naukowcy zidentyfikowali dwa związki o prozdrowotnym działaniu. Badania mogą przysłużyć się do opracowania nowy leków skuteczniejszych w zapobieganiu oraz leczeniu cukrzycy.

Picie kawy zapobiega cukrzycy 1  Czytaj dalej

Najniebezpieczniejsze potrawy świata

Skoki spadochronowe, Bungee, skysurfing to nieliczne ze sportów, które skutecznie podnoszą poziom adrenaliny we krwi. Ale żeby poczuć dreszczyk emocji nie trzeba być wyjątkowo wysportowanym. Wystarczy spróbować jedno z dań z poniższej listy. Świadomość, że może być to nasz ostatni posiłek przyprawi nas o gęsią skórkę.

Najniebezpieczniejsze potrawy świata 1 Czytaj dalej

Czekolada dla każdego

W celu uzyskania wysokiej jakości kakao stosuje się fermentację z użyciem drożdży. Badaczom udało się ustalić, że niektóre szczepy drożdży mogą zmieniać skład chemiczny kakao, co w efekcie wpływa znacząco na smak i aromat wytwarzanych z niego wyrobów czekoladowych.

Czekolada dla każdego 1

Czytaj dalej

Kawa pomocna w chorobach związanych z otyłością?

Naukowcy z Uniwersytetu Georgia odkryli, że związek zawarty w popularnym napoju, może przeciwdziałać  szkodliwym skutkom bycia otyłym.

Kawa pomocna w chorobach związanym z otyłością

 

Czytaj dalej

Geny odpowiedzialne za nawyk picia kawy

Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Znajomość czynników przyczyniających się do jej konsumpcji i fizjologicznych skutków zażywania może w znaczny sposób przyspieszyć budowę i interpretację badań klinicznych na temat kawy i kofeiny. Czynniki genetyczne mogą być szczególnie ważne, ponieważ oferują analizę potencjalnych skutków zdrowotnych wynikających z picia kawy.

Geny odpowiedzialne za nawyk picia kawy

Czytaj dalej