Związki siarki w winie – szkodliwe czy pożyteczne?

Przeglądając spis składników na etykietach win napotykamy substancje określone numerami od E220 do E228. Są to związki siarki, które wprowadzane są w trakcie jednego z etapów produkcji wina tzw. siarkowania. Ogólnie związki siarki nie kojarzą nam się z niczym dobrym, a napisy „zawiera dwutlenek siarki” lub „zawiera siarczyny” zamieszczane na butelkach win, odbierane są przez konsumentów jako ostrzeżenie przez zakupem produktu złej jakości. Ale czy naprawdę mamy się czego obawiać?

Związki siarki w winie – szkodliwe czy pożyteczne

Czytaj dalej

Pozyskiwanie elektryczności z ogniw paliwowych w temperaturze pokojowej

Inżynierowie z Uniwersytetu w Utah wynaleźli pierwsze ogniwo paliwowe, wykorzystujące enzymy do produkcji elektryczności z paliwa do silników odrzutowych bez jego zapłonu. Ogniwa te mogą w przyszłości znaleźć zastosowanie jako niezależne źródła zasilania w przenośnych urządzeniach elektronicznych czy jako czujniki.

Pozyskiwanie elektryczności z ogniw paliwowych w temperaturze pokojowej

Czytaj dalej

Odpady siarki w produkcji obiektywów termicznych

Nowo odkryty przez naukowców proces może zmieniać odpady chemiczne siarki w lekkie, plastikowe soczewki, które posiadają wysoki współczynnik załamania światła, są przejrzyste i reagują na podczerwień.

Odpady siarki w produkcji obiektywów termicznych

Czytaj dalej