Dla osób chorych na cukrzycę utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi jest jak balansowanie na bardzo cienkiej linie. Jeśli jest on za wysoki, może powodować mniej lub bardziej poważne powikłania takie jak np. utrata wzroku, niewydolność nerek, czy problemy z sercem. Zbyt niski poziom cukru zaś powoduje utratę przytomności, która w konsekwencji może prowadzić nawet do śmierci.
Naukowcy długo szukali odpowiedzi na dręczące pytanie: jakie są biologiczne mechanizmy zaangażowane w rozwój cukrzycy typu 2 ? Ostatnie badania naukowców z Weill Cornell Medical College sugerują, że winowajcą może być brak witaminy A. Pomaga ona przy tworzeniu komórek, zwanymi komórkami beta trzustki, które produkują insulinę hormon regulujący poziom cukru we krwi. Naukowcy prowadząc badania na myszach odkryli, że brak witaminy A pobudza śmierć komórek beta, zahamowuje produkcję insuliny.
Ku uciesze miłośników kawy, najnowsze badania dowodzą, że wypicie 3-4 filiżanek kawy dziennie zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę 2 typu. Naukowcy zidentyfikowali dwa związki o prozdrowotnym działaniu. Badania mogą przysłużyć się do opracowania nowy leków skuteczniejszych w zapobieganiu oraz leczeniu cukrzycy.
Naukowcy z Uniwersytetu Rochester twierdzą, że są bliscy opisania i dokładnego wytłumaczenia procesu przyrostu masy ciała. Odkryli, że bardzo ważnym elementem biorącym udział we wzroście tkanki tłuszczowej jest proteina Thy1. Białko to pełni podstawową rolę w kontrolowaniu przekształceń komórek prymitywnych. Jak wynika z badań, białko Thy1 współdziała z komórką w podjęciu decyzji o jej przemianie w komórkę tłuszczową. Badacze wnioskują, że dzięki tym właściwościom Thy1 może być wykorzystane w różnorodnych terapiach.
Dodanie tylko jednego grama kurkumy do posiłku może wyraźnie poprawić ludzką pamięć. Szczególnie ważne jest to dla osób cierpiących na cukrzycę, u których może wystąpić ryzyko zaburzeń funkcji poznawczych. Coraz szybsze starzenie się ludności na świecie może zwiększać odsetek zachorowań na to schorzenie. Sama cukrzyca natomiast może powodować wystąpienie objawów demencji.
Naukowcy z Uniwersytetu Georgia odkryli, że związek zawarty w popularnym napoju, może przeciwdziałać szkodliwym skutkom bycia otyłym.
