Naukowcom udało się zaobserwować coś zdumiewajacego. Okazało się bowiem, że wprowadzenie do diety niemowląt produktów z orzeszkami ziemnymi obniża ryzyko wystąpienia alergii. Zagrożenie pojawienia się odczynu alergennego na te orzeszki w późniejszym wieku redukuje się w ten sposób aż o 81%. Tak wykazały przeprowadzone badania kliniczne. Opracowaniem wyników zajmuje się Narodowy Instytut Alergii i Chorób Zakaźnych (ang. NIAID). Wyniki badań zostały opublikowane na łamach czasopisma New England Journal of Medicine[1].
No comments
