Owies zawiera o wiele więcej tłuszczu niż inne zboża. Dzięki temu olej owsiany ma unikatową kompozycję składu. Najnowsze badania pokazały, że po odpowiednim przygotowaniu i przetworzeniu, olej z owsa może zwiększać odczucie sytości.
No comments
Tag Archives: metabolizm
Chemia licząca 4 miliardy lat wciąż stosowana w komórkach
Według naukowców z Uniwersytetu Wschodniej Anglii fragmenty „pierwotnej zupy”, z której wyłoniło się życie, są obecne w naszych komórkach do dziś. Badania opublikowane w Journal of Biological Chemistry ujawniają, jak w komórkach roślin, drożdży i najprawdopodobniej także zwierząt, nadal zachodzą archaiczne reakcje, które uważa się, że były odpowiedzialne za powstanie życia – jakieś cztery miliardy lat temu.
Chemiczna historia psychodelików
Psychodeliki budziły zainteresowanie ludzi od najdawniejszych czasów. Wśród plemion pierwotnych szamani leczyli choroby i zaburzenia psychiczne za pomocą „świętego pnącza dusz” Ayahuasci czyli wywaru sporządzanego z roślin z gatunków Acacia sp. i Mimosa sp., które w swoim składzie zawierają między innymi DMT.[1] Sięgając do bliższych nam wydarzeń, otrzymana przez Hofmana w 1938 roku substancja zwana LSD, była stosowana w psychoterapii[2], a także prowadzono badania nad jej zastosowaniem przy leczeniu alkoholizmu.[3] Czym właściwie są psychodeliki?
