Pomimo światowej obsesji na punkcie diety i ćwiczeń, wielu lekarzy nie potrafi odpowiedzieć na pytanie, co dzieje się z tkanką tłuszczową, gdy ludzie tracą na wadze. Najbardziej błędnym stwierdzeniem panującym wśród lekarzy, dietetyków i trenerów osobistych jest to, że zgubione kilogramy zostają przekształcone w energię i ciepło.
